柚子又称蜜柚,枝叶果比柑橘粗宽大,亩产量高,施肥量也多,是柑橘家族中的“大食户”。柚子主产区以华南地区为主,土壤严重缺钾,钾肥与氮肥施用量大致一样。柚子氮、磷、钾平衡施肥,要控制氮肥、早施磷肥、施足钾肥,对产品口感和高产有及其重要的作用。近几年,我国柚子种植快速地发展,种植地块用农田和新开垦坡地。新开垦坡地要增施有机肥和磷钾肥,经过2~3年产量才会明显提高。
柚子主产区每年亩产量一般为3500~4500公斤。按这个产量水平,每亩施肥量建议:①果后肥:复合肥(15%-15%-15%)75~100公斤,优质有机肥150~250公斤或农家肥2~4吨,分2~3次施;②花前肥:尿素30~35公斤;③壮果肥:尿素25~30公斤,氯化钾35~40公斤,分1~2次施。产量偏高施肥量取上限,偏低取下限。柚子施肥期主要有5次:分别为果后肥、梢前肥、定果肥、果实膨大肥、壮果肥。偏沙性土壤施5~6次,偏粘性土壤4~5次。柚子施肥次数太少,能省工,但易出现脱肥;如果长势弱,可以增施果实膨大肥。
柚树坡地施肥,在树冠外围滴水线附近,采用环状穴施或沟施;平地果园施肥采用条施。沟的深度均为30厘米左右,肥料要与根系保持约5厘米距离,施肥后复土,及时浇水,以免伤根。柚树缺镁施硫酸镁或硫酸钾镁,缺钙施石膏或石灰,每亩施15~20公斤。柚树缺硼常出现叶柄易开裂、开花不结果现象,在生育前期亩喷施0.2%硼酸溶液2~3次,每次相隔10~15天。柚树修剪和环割技术要做好,请有经验果农或果树技术员,以确保果树安全和施肥效果。
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