广东省东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年86号）

  中国质量新闻网讯 2021年11月9日，广东省东莞市市场监督管理局网站发布

  东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年86号）

  广东省市场监督管理局发布的《关于20批次食品不合格情况的通告（2021年第38期）》（2021年第220号），其中涉及我市生产企业东莞市虎门御富食品厂、东莞市华伟食品厂、东莞市尚可佳食品有限公司、东莞市优益可食品有限公司。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

  东莞市虎门御富食品厂生产的红枣核桃糖（商标：御富，规格型号：500克/袋，生产日期：2021-07-09）产品，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

  我局执法人员对该公司进行了立案调查，该公司制作经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，我局责令其改正上述违背法律规定的行为，并决定给予以下行政处罚：1.没收违法来得到的1450元；2.没收违法生产“红枣核桃糖”53袋；3.处罚款51000元。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2021〕Z31012301号）。

  该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是机器表面清洗不彻底导致的，针对以上问题，该企业采取以下整改措施：加强食品安全生产管理，责任落实到人；加强对原材料的管控；对场内相关消毒设施升级，更换所有紫光灯，并在相关车间添加独立的臭氧机机，同时每天都进行紫光和臭氧消毒。

  揭阳市榕城区刘超食品商行销售的标称东莞市华伟食品厂生产的香辣雪菜王（商标：湘川华天及图形商标，规格型号：计量称重，生产日期：2021-05-08）产品，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

  我局执法人员对该公司进行了立案调查，该公司制作经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，我局责令其改正上述违背法律规定的行为，并决定给予以下行政处罚：1.没收违法来得到的1000元；2.处罚款51000元。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2021〕Z11009Z01号）。

  该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是生产的全部过程中，搅拌机搅拌不均匀导致的，针对以上问题，该企业采取以下整改措施：降低添加剂的使用比例；延长搅拌时间；加强食品添加剂的进出管理，严控领用数量。

  东莞市塘厦山峰副食店销售的标称东莞市尚可佳食品有限公司生产的岩烧蛋糕（牛奶味）（商标：尚佳工坊+图案，规格型号：100克/袋，生产日期：2021-06-16）产品，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

  我局执法人员对该公司进行了立案调查，该企业生产不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第二款的规定，我局责令其改正上述违背法律规定的行为，并决定给予以下行政处罚：1.没收违法来得到的1032元；2.没收违法生产“岩烧蛋糕（牛奶味）”184袋；3.处罚款85000元。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2021〕Z51025002号）。

  该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是涂抹岩烧酱后进行二次烘烤的时间不够导致的，针对以上问题，该企业采取以下整改措施：停止生产该产品，以后研发新品种要经过多次检验，确定保证产品符合标准要求再正式生产销售。

  东莞市塘厦胜源副食店销售的标称东莞市优益可食品有限公司生产的开心麻花（葱香味）（商标：优益可+图案，规格型号：128克/袋，生产日期：2021-06-11）产品，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

  我局执法人员对该公司进行了立案调查，该企业生产不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款及第一百三十四条的规定，我局责令其改正上述违背法律规定的行为，并决定给予以下行政处罚：1.没收违法来得到的135元；2.处罚款84000；3.停产停业三天。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2021〕Z60929071号）

  该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是生产车间消毒不彻底导致的，针对以上问题，该企业采取以下整改措施：全面消毒生产车间；购进自动吸袋包装机进行产品自动包装；更换密度和稳定能力好的薄膜。